Degustazione vini Francesi, Ristorante Enoteca Tiflis – Genova

Martedì 16 ottobre 2012 al Ristoranrte Enoteca Tiflis di Genova ci sarà una degustazione di Grandi Vini Francesi in abbinamento ad un gustoso menù.
Il programma della serata sarà il seguente:

  • Tris di capesante gratinate al forno
  • Asparagi di mare con crema ai fiori di cappero e gambero
  • Tagliatelle fresche fatte a mano su letto di ragù d’anatra
  • Delicata piccantina di struzzo ai funghi porcini freschi

In degustazione avremo i seguenti vini:

  • Blanquette de Limoux
  • Sancerre (Joseph Mellot)
  • Haut Cotes de Nuit – Pinot Noir di Borgogna
  • Bordeaux Rouge Pomerol (Closerie Mazeryres)

Per chi volesse, fuori menù, degustazione di Sauternes Grande Reserve (Kressmann) in accompagnamento ad una selezione di formaggi.
Per maggiori informazioni e per prenotare: 010 256479

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