Giunge alla settima edizione Malazè, l’evento enogastronomico in programma da sabato 8 a martedì 18 settembre 2012 nella splendida cornice dei Campi Flegrei, in provincia di Napoli. Il progetto è ideato e voluto da Rosario Mattera che porta avanti un progetto diventato punto di riferimento per gli appassionati del buon mangiare, del buon bere e della cultura in generale.
La manifestazione non è solamente un “evento enogastronomico”: oltre alla degustazione di cibi e vini locali saranno presenti numerose iniziative che riempiranno le giornate della zona, tra Pozzuoli, Baia, Bacoli, in prossimità dei laghi Lucrino, Averno e tra i più importanti siti archeologici della zona.
L’evento è organizzato dall’associazione Campi Flegrei a Tavola e si svolge con la collaborazione della Soprintendenza dei Beni Archeologici di Napoli, Le Strade del vino dei Campi Flegrei, Movimento Turismo del Vino Campania, Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei, Slow Food Campi Flegrei, Camera di Commercio di Napoli, ComTour Napoli, Associazione Italiana Sommelier di Napoli, I.p.s.a.r. Petronio di Pozzuoli, F.i.p.e. Napoli, Confcommercio Napoli, Chic Charming Italian Chef, Pro Loco di Pozzuoli, ed è patrocinato da Regione Campania Assessorato all’Agricoltura, Comune di Pozzuoli, Comune di Bacoli, Comune di Monte di Procida, Comune di Quarto, Parco Regionale dei Campi Flegrei, Azienda di Cura, Soggiorno e Turismo di Pozzuoli.
La manifestazione è un’occasione per parlare di vini, archeologia ma anche per valorizzare lo splendido territorio flegreo.Il programma della manifestazione prevede presentazioni di libri, laboratori del gusto, gare culinarie, visite guidate, percorsi archeologici ed altre iniziative culturali. Il programma completo della manifestazione è consultabile all’indirizzo internet: www.malaze.org.
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