Mercoledì 25 e giovedì 26 luglio 2012 Il Liberty di Milano propone due serate degustazione con menu in abbinamento alle migliori Birre Moretti.
Il programma sarà il seguente:
– Hamburger di vitello alla birra chiara, scarola brasata con uvetta, cipolle arrostite, yogurt e cetrioli
In abbinamento Birra Moretti baffo d’Oro
– Ravioli di Semola arrosto ripieni di salsiccia di bra e gelatina alla birra, pesto di nocciole e tartufo estivo
In abbinamento Birra Moretti Gran Cru
– Gulash leggero alla birra, cubi di filetto di fassone Piemontese appena scottato su riduzione di birra rossa alla paprika
In abbinamento Birra Rossa Moretti
– Melanzana laccata alla birra e fave di cacao su spuma soffice al Grana Padano, zenzero e pepe fresco
In abbinamento Birra Moretti Doppio Malto
Il menu avrà un costo di € 50,00 a persona, bevande incluse.
Per info e prenotazioni: 02 29011439
