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In seguito a molti consigli e segnalazioni positive, decidiamo di provare questa famosa trattoria di Alassio. Il locale non è considerabile “turistico”, ma in stile tradizionale; al muro sono appese vecchie foto di bambini (Matetti significa in dialetto “bambini”) che rendono il locale un po’ diverso e acattivante. Unica nota negativa del posto è il fatto che si affaccia direttamente sulla strada.
Il menu propone soprattutto piatti di mare che rispecchiano la tipica cucina ligure; non mancano comunque piatti di terra come le torte di verdure od i pansoti al sugo di noce, anch’essi in pieno rispetto della tradizione. Ordiniamo il consigliato pesto e poi il fritto misto di pesce.
Il pesto è sicuramente molto buono ma non eccellente. Il fritto è molto ricco e soprattutto, cosa ormai rara, presenta tanti pesci meno comuni come piccole gallinelle, triglie, naselletti, qualche pagello e quindi non solo i classici “anelli” e acciughe; nonostante cio’ , a nostro parere è poco leggero e un po’ unto. Il menu propone anche la zuppetta di pesce, piatto anch’esso difficilmente reperibile nei ristoranti di cucina ligure, ma un po’ lontana dall’essere la zuppa di pesce vera e propria.
Come dolce prendiamo la torta fatta in casa, molto buona. I camerieri sono molto disponibili e cortesi. Nel complesso, il locale è molto particolare ed il menu interessante ma ci saremmo aspettati di più. Riteniamo infatti che i ristoranti che propongono piatti relativamente semplici, che potrebbero essere preparati a casa con un po’ di conoscenza di cucina territoriale, dovrebbero massimizzare la qualità dei piatti proposti. Concludiamo dicendo che la trattoria “I Matetti” può essere definita una buona trattoria ma al limite del sufficiente.

Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori:

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