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Chi per qualche motivo abbia occasione di passare da Torino, non può perdersi una tappa dalla prima e unica agrohamburgeria d’Italia: Mac Bun, ossia l’hamburger come lo avete sempre sognato.

Già il nome, M** Bun, o Mac Bun, che in piemontese vuol dire “solo buono” è un chiaro richiamo alla più nota catena fastfood, con la differenza che qui si tratta di uno “slow fast food” che offre, a qualsiasi ora del giorno e della sera, hamburger fatti con ingredienti di qualità garantita e provenienza più che italiana, piemontese.

Sulla grossa lavagna dietro alle casse è visibile l’elenco degli hamburger, tutti fatti con carne di fassona, farciti con toma, o bagna côuda, o pancetta e cipolla o altri. Ogni panino può essere scelto in combinazione nel menù con patate, tagliate a fette sottilissime e fritte, e la bibita.

Per chi non volesse il “panino”, è possibile optare per la tartare di carne cruda, servita nella maniera più semplice con olio e limone, oppure più saporita con capperi e senape o peperoncino e olive; oppure, ancora, per la tagliata di carne di manzo di fassona. Un piccolo banco frigo offre la possibilità di acquistare alcuni prodotti da loro confezionati e di consumarli fuori dal locale, magari a casa.

L’ambiente è spazioso e moderno, disposto su due piani; accoglie talvolta eventi musicali e offre un servizio attento e veloce: simpatica e funzionale l’idea di consegnare, al momento dell’ordine, un “telecomandino” che inizia a vibrare nel momento in cui è pronto ciò che stai aspettando. xQuesta hamburgeria racchiude in sè la piacevole possibilità di mangiare velocemente, bene e qualcosa di originale.

Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori: