In centro a Trieste, Bollicine non è solo ostriche e champagne, è molto di piùLa cucina a vista comunica sicurezza ed entusiasmo, che si trasmettono ai piatti proposti, soprattutto pesce, che osano con moderazione ed equilibrio. Il menù degustazione lascia molto soddisfatti.
    Ristorante Eccellente
    Ci torneremmo

    • Alcuni piatti assaggiati: Gamberi, radicchio, sedano rapa, pere e mosto cotto – frittura di trigliette, hummus di ceci e zucca, spinaci – spaghettoni alla marinara, pomodorini e cannolicchi – rombo, topinambur, carciofi fritti e olio all’arancia – plumcake, granita all’arancia e zabaione
    • Qualità: Scelta scrupolosa delle materie prime, Impeccabili, così come le cotture e le preparazioni
    • Prezzo: In linea con quanto si trova nel piatto
    • Rapporto Qualità/Prezzo: Adeguato alla proposta di pesce, ottima scelta è il menù completo
    • Servizio: Professionale e disponibile
    • Ambiente: Moderno e informale
    • Carta dei vini/birre: Ampia la scelta di bollicine, prezzi adeguati
    • Impiattamento: Molto curato, in linea con le aspettative
    • Mezzo consigliato: In centro a Trieste, a piedi o con i mezzi, il parcheggio auto non è un problema

     

    Bollicine
    Categoria Ristorante
    Città Trieste
    Indirizzo Piazza S. Antonio Nuovo, 2b
    Numero di telefono
    +39 040 771041
    Valutazione Eccellente (5/5)
    Ci torneremmo SI
    Prezzo indicativo €, vini esclusi
    Sito web n.d.
    Orario settimanale A pranzo e a cena
    Chiusura settimanale Chiuso domenica e lunedì
    Chiusura stagionale n.d.

    Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori:

    Se vuoi rimanere informato e aggiornato sui nostri articoli inserisci la tua email qui sotto: