Ciuppin, Buridda, Caciucco, Spadellata di Pesce… preparata rossa, bianca, con i crostini, con il pesce passato… tante sono le ricette relative alla preparazione della zuppa di pesce, uno dei piatti più ricchi, gustosi e nutrienti,… Zuppa di Pesce e Pesci da Zuppa
Sempicemente tonno, carciofo e ceci: abbinamenti semplici e magari un po’ inusuali possono essere la base per un veloce e facile antipasto. Questo piatto è è ottimo anche come unica portata da mangiare a pranzo,… Tonno, Carciofo e Ceci
Il minestrone a noi piace tantissimo e abbiamo svariati motivi per dirlo. Innanzitutto è un piatto valido in tutte le stagioni, ideale per scaldare gli animi nei periodi freddi e, servito più tiepido, per mangiare… Minestrone alla genovese
Ingredienti 250 gr di Soia gialla bollita 40 gr di Riso bollito 75 gr di Carote bollite 3 Uova 1 cucchiaio di Senape 1 cucchiaino di Erba Cipollina Preparazione Mettere a bagno la soia gialla… Tortino di Soia e Riso
Un piatto tedesco che può essere usato come contorno, ad esempio con degli ottimi wurstel alla piastra. In alternativa, potete mangiarlo come piatto unico. Ricetta originale tedesca della Nonna di Bianca D. Ingredienti 750 gr… KartoffelSalat (Insalata di Patate)
Le insalate rappresentano un modo leggero e, come in questo caso, gustoso per pranzare o cenare. Di seguito non trovate la ricetta dell’insalata greca tradizionale ma una nostra rivisitazione, utilizzando ingredienti greci ed italiani. Questa… Insalata Italo Greca
La Farinata..un impasto così semplice quanto buono! Si dice che abbia origini antiche; nata per caso mescolando per errore farina di ceci, acqua e olio. Piatto tipico ligure ma conosciuto anche in Toscana e basso… Farinata di ceci