Venerdì 3 febbraio 2012 presso il ristorante “IlLiberty” di Milano si terrà una serata con menu a tema a base di Birra Moretti.
Il menu della serata è il seguente:
– Aperitivo con Birra Moretti Rossa
Hot dog di vitello e fegato grasso alla birra con spinaci al Grana Padano
– Antipasto con Birra doppio malto Moretti
Caramelle croccanti agli scalogni fondenti
ripieni di Casera e birra fermentata
su insalata di arance, maggiorana e bottarga di tonno
– Secondo con Birra Grand Cru Moretti
Cubo di pancetta di vitello arrosto alla birra chiara e spezie dolci,
salsa alla paprika forte e chips di radici
– Semifreddo al burro salato su crumble di arachidi,
gelatina di birra e sfoglie di cioccolato bianco alla noce moscata
Il prezzo della serata è di € 45,00 a persona
Per prenotazioni contattare il numero 02.29011439
Ciao a tutti! Vi consigliamo di non perdere a Milano il ‘The Cube by Electrolux’, un’esperienza gastronomica per gli appassionati di alta cucina. Affacciato su Piazza del Duomo, The Cube consentirà ad alcuni tra i più famosi Chef italiani di abbinare la loro cucina stellata con il design più innovativo e un panorama mozzafiato.
Per prenotazioni telefonare al numero 366 3899694, attivo tutti i giorni dalle ore 10 alle ore 18 oppure scrivere a: thecube@absoluteblue.eu
Grazie per la segnalazione, magari prepariamo anche un articolo a riguardo!!