Il Ristorante Il Gigante di Genova, in collaborazione con il “club dell’elefante”, propone, giovedì 25 luglio 2013 alle ore 20:30, una cena con un menù speciale a base di pesce, con degustazione di Vermentini di Gallura. Questo è l’ultimo evento Elefante prima di Ottobre e può essere un momento di incontro per poter anche scambiare due parole sui programmi futuri e su ciò che si potrebbe organizzare tutti assieme.
Il menù prevede:
– Crudite di Mare
– Cappon Magro di King Crab
– Carpaccio di Salmone con Rafano
– Calamaretti alla Paprika Dolce
– Cozze Ripiene
– Tortino di Alici
– Gnocchetti con Totanetti e Olive Taggiasche
– Taglierini Brasiliani con Gamberi Kiwi e Curry
– Pescato in Vellutata di Patate
– Semifreddo alla Pesca
Verranno utilizzati i Vermentini di Gallura della Cantina Giogantinu. Il prezzo della serata è di 40 euro.
Per informazioni e prenotazioni:
Ristorante Il Gigante
Vie Le Merle,12 Genova
Tel. 010-6132668