Corso base di cake design – I Dolci Di Michy a Genova

i-dolci-di-michyIl Laboratorio I Dolci Di Michy a Genova organizza, martedì 15 gennaio 2013 dalle ore 17:30,  un corso di cake design di livello base. Sarà preparata una torta pacco regalo in base al seguente programma:

– introduzioni al cake design

– preparazione della pasta di zucchero

– colorazione della pasta di zucchero

– spiegazione sulle diverse paste modellabili (gum paste, cioccolato plastico, pasta di zucchero)

– crema per farcitura

– taglio e farcitura torta

– isolamento torta

– rivestimento torta

– decorazioni a mano libera o con l’ausilio di stampini

– confezionamento torta

Il corso si svolgerà solo se raggiungiamo un numero minimo di 4 persone e i posti disponibili sono 7. Ognuno si portera’ a casa la propria torta da gustare con amici e parenti.

Per informazioni e prenotazioni:
I Dolci Di Michy
Via Nicolò Daste 29 R
333.48.91.895

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