Il Ristorante La Forchetta Curiosa di Genova propone, giovedì 15 novembre 2012 dalle ore 20:00, una serata “low cost” che avrà come protagonista le erbe della tradizione genovese, erbe spontanee utilizzate moltissimo nella cucina locale. Il menù della serata è il seguente:
– sformatino di borragini con crema di sarazzu (ricotta stagionata e saporita della Val d’Aveto)
– pansoti di prebuggiun con salsa di noci
– insalata tiepida di cavolo nero e totani
– dolce
Il prezzo della serata è di 20.00 € a persona, bevande escluse,
Per info e prenotazioni:
tel. 010-2511289