Incontri Con Lo Chef, scuola di cucina di Milano, ospita Sabato 18 Febbraio, dalle ore 10.30alle ore 14.00, lo chef Fabio Lavanga del ristorante San Fruttuoso di Camogli, che presenterà un menù ispirato alla tradizione della cucina ligure:
– Focaccia di Recco
– Trittico di Camogli (acciughe ripiene, frittelle di bianchetti, tegame di acciughe)
– Pansotti al sugo di noci
– Filetto di Leccia in crosta di mandorle con patate e olive taggiasche
– Latte dolce su crema di cioccolato fondente
Il costo della lezione piu’ la degustazione è di 80 euro.
PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI
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Tel. 338.8782899 – 342.3730766