Venerdì 19 ottobre 2012 il Ristorante Toe Drue di Genova Sestri Ponente propone “Serata Funghi Nostrani” con il seguente menu:
- Flan di Porcini su crema di patate, carne Salada e crostino al rosmarino
- Tagliatelle ai Cereali Antichi con Cappelle di Porcini
- Galletto Ruspante alle due cotture, con galletti trifolati e patate
- “Funghetto” ripieno con crema Chantilly e Cioccolato Amaro
- Caffè
In abbinamento verrà servito Barbera 2011 Baldore-Marco Rabino (una bottiglia ogni 4 persone)
Questo menu viene proposto a € 45,00 a persona, tutto compreso.
Per info e prenotazioni: 010 6500100