La trattoria Da Munsù si trova a Sampierdarena, zona San Benigno dove si trovava l’omonimo colle che arrivava a picco sul mare, a corollario del simbolo di Genova, la Lanterna. Spianato il colle (il termine tecnico è “sbancato”) negli anni trenta dello scorso secolo, la zona è oggi un quartiere popoloso, occupato da centri direzionali, infrastrutture e servizi portuali. Sebbene i dintorni non siano molto adatti al passeggio, la Trattoria è molto facile da raggiungere ed è in posizione strategica sia per i genovesi sia per chi vuole pranzare o cenare prima di imbarcarsi, essendo molto vicina all’imbarco passeggeri del porto di Genova.
Entrando pare di cambiare epoca: l’ambiente è da antica osteria, con camerieri di un eleganza “d’altri tempi” che, con grande disponibilità, vi sapranno consigliare nella scelta e nella predisposizione della comanda. L’atmosfera è coinvolgente, un piccolo quadro antico di ove si possono trascorrere alcune ore liete in compagnia di amici cari e parenti.
Il nome dell’osteria viene dal piemontese, dove munsù significa signore, e già fa intendere le specialità della casa: piatti tipici estrapolati dalla tradizione ligure e per l’appunto, piemontese. Tutti i piatti sono abbondanti e rispettano i canoni di semplicità e di bontà della migliore cucina casalinga. A partire dai primi, come le ottime pappardelle al sugo di lepre e le intramontabili lasagne al pesto. Ottimi anche i secondi, come le acciughe, marinate o al verde, il coniglio alla ligure e le trippe in umido con le fagiolane. Consigliamo uno dei nostri secondi preferiti che è un classico del locale: il gustosissimo ossobuco al pomodoro, cucinato alla piemontese. Meritano una citazione gli altrettanto ottimi dolci: il tiramisù e il bunet piemontese sono due classici al cucchiaio. Famoso quanto l’ossobuco è il delizioso zabaione, assolutamente da provare. La carta dei vini, oltre ad essere onesta, propone vini di qualità che non vi deluderanno.
Clicca qui per vedere dov’è La Trattoria Da Munsù a Genova.
| Da Munsu | |
| Categoria | Trattoria |
| Città | Genova |
| Indirizzo | Piazza N. Barabino, 18 r |
| Numero di telefono | +39 010 413611 |
| Valutazione | Ottimo (4/5) |
| Ci torneremmo | SI |
| Prezzo indicativo | 25 €, vini esclusi |
| Sito web | n.d. |
| Orario settimanale | A pranzo e a cena |
| Chiusura settimanale | Chiuso domenica |
| Chiusura stagionale | n.d. |
Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori:
