Se avete tanti ospiti di buona forchetta e un budget ridotto vi suggerisco di preparare questo secondo, che definirei piatto unico, perchè si adatta ad essere accompagnato da ben 3 contorni di veloce preparazione e decisamente… Rotolo di carne ai funghi porcini con patate e pomodorini piccanti
Ecco una ricetta semplice e appetitosa, che soddisfa ogni palato. Facile da preparare con un po’ di anticipo al pranzo o alla cena, è una ricetta che ben si accompagna con il tradizionale pesto alla… Polpettone di tonno
Ecco una ricetta che si adatta benissimo a essere servita come antipasto o come secondo. Un’idea alternativa può essere di utilizzare lo spezzatino anche per condire una pasta. INGREDIENTI: – 3 filetti di acciughe… Spezzatino di pesce spada
Ecco a voi come preparare delle sfiziose polpette di zucchine; una ricetta veloce, golosa, adatta a un pubblico di vegetariani e anche un modo diverso per far mangiare la verdura ai bambini (cosa non sempre… Polpette di zucchine
INGREDIENTI: 200 g di pesce spada fresco 1 melanzana viola 100 g di pomodorini fresci aglio e prezzemolo q.b. 1 manciata di pinoli 2 cucchiai di polpa di pomodoro pane grattato olio, sale q.b. PREPARAZIONE:… Tortino di pesce spada e melanzane
INGREDIENTI: 1 polpo da 600 g 4 patate aglio e prezzemolo q.b succo di 1/2 limone olio extravergine di oliva sale q.b PREPARAZIONE: prendere il polpo, sciacquarlo bene, metterlo in una pentola a pressione con… Polpo con patate
Il brasato al barolo è un secondo che consiglio agli amanti della carne e dei gusti decisi! Piatto tipico piemontese, per prepararlo serve un particolare pezzo di carne chiamato sottopaletta, caratterizzato da un sottile strato… Brasato al barolo
Siamo sempre nel periodo delle festività: cene con amici..cene con parenti..insomma, tante tante cene!Se vogliamo proporre un secondo alternativo al solito arrosto, ecco a voi come si fa a preparare un gustoso polpettone di carne!!… Polpettone di carne