Il Ristorante La Bigoncia di Genova organizza, domenica 2 febbraio 2014, una cena a tema “a base di arancia“.
Ecco il menù della serata preparato dallo Chef Corrado:
– asparagi gratinati alla “maltese”
– spaghetti integrali con cavolfiore, arance e mandorle
– anatra all’arancia con mela al calvados
– semifreddo meringato con zabaione al grand marnier e scorze d’arancia candite
Il menù viene proposto a 30.00 € a persona, con calice di vino e caffè compresi, di cui 10.00 € devoluti a favore A.I.R.C.. vini extra o in maggiore quantità a pagamento.
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Evento segnalato da: HappyHippo