La Forchetta Curiosa di Genova organizza per Mercoledì 4 Aprile 2012 alle ore 20:15 una cena low cost intitolata “Il Colore Viola“. Protagonista della serata sarà un ingrediente davvero unico, una patata di origine francese, che si chiama Vitelotte, appunto di colore viola.
Ecco il menù nel dettaglio:
– Carpaccio di branzino marinato con zucchine e patate Vitelotte
– Gnocchi viola con asparagi e pesce spada
– Totano ripieno con purea di patate viola.
Il prezzo della serata è 20 €, vini e bevande escluse.
Per info e prenotazioni:
La Forchetta Curiosa, Piazza r. Negri 5 ( di fronte al Teatro della Tosse)
tel. 010/2511289