Il ristorante Boma di Varazze (SV) propone il seguente menu per la sera di S Valentino:
Carpaccio di salmone selvaggio marinato sale&zucchero su misticanza di campo con citronette all’arancia tarocco e pepe rosa
Tortelli di zucca con bocconcini di rana pescatrice e julienne di carciofi d.o.p. d’Albenga
Rosa di spigola con panure alle erbe aromatiche su salsa di porri e patate croccanti
Bunetto al cioccolato Domori dell’Ecuador con sorbetto ai mandarini Kumquat
Il costo della serata è di € 75,00 a coppia bevande escluse
Per informazioni e prenotazioni contattare il numero : 019 934530