Il Ristorante Toe Drue di Genova presenta la sua proposta per il pranzo di “Pasqua 2014“, così articolato:
– Cuculli e Panissette di Benvenuto
– Flan di Porri su crema allo zafferano
– Crema di piselli con totanetti scottati
– Torta Pasqualina
– Impanata di costolette d’agnello con salsa alla mentuccia
– Ravioloni verdi ai carciofi, al burro d’alpeggio e Reggiano
– Mandilli al pesto con Basilico Genovese DOP
– Bocconcini di ombrina con asparagini su crema di patate
– Soufflé al cioccolato con cuore al lampone e salsa ghiacciata agli agrumi
– Caffè
Il menù viene proposto a 48.00 € a persona, vini e bevande escluse.
Per informazioni e prenotazioni:
Toe Drue
Via Corsi, 44 r – Genova
Tel. 010 6500100
Sito: www.toedrue.it