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Un piacevole locale per staccare velocemente la spina, con pizza e focaccia di Recco che fanno la parte dei leoni. Disponibili anche alcuni piatti dalla cucina. Il tutto a prezzi ragionevoli.

Ci torneremmo

Sapori di Sori si trova alla marina dell’aeroporto di Genova, facile da raggiungere dal centro e luogo in cui rilassarsi passeggiando tra barche a vela e mega yacht durante tutto l’anno. E Sapori di Sori è il posto ideale dove fare una pausa, magari nei tavolini all’aperto o nella comoda veranda.

Qui si può mangiare la focaccia al formaggio, o focaccia di Recco, buona soprattutto nella sua versione “classica”; si mangiano comunque volentieri anche le sue varianti pizzata, al gorgonzola e al pesto, cucinate in modo forse fin troppo semplice con gli ingredienti aggiunti come condimento della focaccia “originale”. Rimaniamo convinti però che la focaccia più buona sia comunque quela nella versione classica; nel caso del pesto, ad esempio, è buona la materia prima ma il risultato è un po’ disarmonico.

Disponibili anche alcuni piatti provenienti dalla cucina, come i tipici mandilli al pesto ed il fritto misto, buono anche se fatto utilizzando pesce congelato. Dolci tradizionali, vino della casa e birra alla spina completano l’offerta.

Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori: