INGREDIENTI:
- 4 fette di tonno fresco
- 1 pomodoro di media grandezza
- 4 filetti di acciuga dissalati
- 1 limone
- olio extravergine di oliva
- sale, pepe q.b.
PREPARAZIONE:
Disporre le fette di tonno in un contenitore, coprirle col succo del limone e un pochino di sale;lasciare riposare per ca. 1 h
Colare bene le fette di tonno, disporle in un piatto da portata e aggiungere pepe a piacere. Sopra ogni fetta disporre due spicchietti di pomodoro e il filetto di acciuga. Condire il tutto con olio extravergine di oliva e servire in tavola.
Non vi resta che provare e…assaggiare!
| LA SCHEDA | |
| Ricetta | Tonno marinato con pomodorini e acciughe |
| Tipo | Antipasti |
| Porzioni | 2 |
| Ingredienti | – 4 fette di tonno fresco – 1 pomodoro di media grandezza – 4 filetti di acciuga dissalati – 1 limone – olio extravergine di oliva – sale, pepe q.b. |
| Tempo | 15′ + tempo di “cottura” |
| Difficoltà | Facile |