L’Osteria La Italia di Genova vi aspetta giovedì 31 ottobre 2013 con un menù creativo con tanti piatti originali degni della festa horror più attesa dell’anno, la festa di Halloween. Sarà l’occasione per un reading di brani scelti… Cena di Halloween all’Osteria La Italia di Genova
Il Ristorante Benita di Cogoleto (GE) organizza, giovedì 31 ottobre 2013 alle ore 20,30, una cena di Halloween così composta: – Appetizer di benvenuto – Crema di zucca, muscoli, vongole, lime candito e polvere di mandorle… Cena di Halloween al Ristorante Benita di Cogoleto (GE)
INGREDIENTI: – 150 g di cioccolato fondente – 150 g di cioccolato bianco – 100 g di biscotti secchi – 100 g di nocciole PREPARAZIONE: Fondere il cioccolato bianco a bagno maria; lasciare leggermente raffreddare… Dolcetti croccanti al cioccolato
INGREDIENTI: – 400 g di zucca – 2 uova – scorza di limone – 200 g di farina – 100 g di zucchero – una puntina di lievito per dolci PREPARAZIONE: Cuocere la zucca nel… Frittelle di zucca
INGREDIENTI: Per la pasta (per 4 persone, 400 g di pasta): – 300 g di farina 00 – 3 uova Per il ripieno: – 1 kg di zucca gialla – 150 g di Parmigiano Reggiano… Cappellacci di zucca