chef-per-caso-genova-logoLa Scuola di Cucina Chef Per Caso di Genova dopo la pausa estiva è pronta a ripartire con una nuova stagione piena di novità. Per raccontarvele, Chef Per Caso vi aspetta Venerdì 19 Settembre dalle ore 19 al Galata Museo del Mare per Cook and fun, un nuovo evento dedicato a tutti gli appassionati di cucina.

    Ricomincia la scuola con i corsi rivolti ai bambini, riproponendo la lezione sulla merenda e una nuova dove i piccoli chef potranno letteralmente mettere le mani in pasta. Per gli adolescenti invece una lezione sull’ABC della cucina, in modo che siano in grado di prepararsi un pasto decente anche da soli. Sabato 4 Ottobre alle ore 10.30 ci sarà la presentazione del libro “Che pesci pigliare” di Davide Valsecchi, sarà presente l’autore  che farà la dimostrazione di qualche ricetta. Anche di questo avrete notizie più avanti.

    Per gli Incontri con lo chef ci sarà un tris di eccezione : il tatuatissimo Chef Rubio direttamente dalla trasmissione tv Unti e bisunti, Davide Cannavino del ristorante La Voglia Matta di Voltri, giovane chef pieno di talento, e  Maurizio Pinto del ristorante Voltalacarta con nuove ricette di finger food per le feste.

    Le nuove lezioni monotematiche sono Non la solita fettina, ricette veloci e sfiziose per tutti i giorni, una lezione sui Primi piatti di pesce e la tanto attesa lezione sulla Pasta madre, come farla, mantenerla e utilizzarla. Da quest’anno il corso di Cucina ligure si fraziona in lezioni a tema, cominciamo con le Torte salate alla ligure, dove troverete l’immancabile pasqualina ma non solo, per continuare con una lezione dedicata ai Ravioli con il tucco e la

    Per i più golosi proponiamo tre lezioni con il pasticciere Jorge Schikore: Dessert al piatto, Il giro del mondo in 5 dolci e Il cioccolato,  e con Marta una lezione sulle Torte dolci casalinghe e una golosissima sulle Torte al cioccolato. Per gli amanti delle Cucine del mondo non mancheranno le lezioni di Sushi con Won, e con Marta la lezioni sulle Spezie, la Cucina messicana, Street food dal mondo e Cucina con il wok.

    Non mancheranno i corsi di Cucina veloce, Panetteria, Corso base e le lezioni sulla Pentola a pressione, gli Arrosti e Tutti pazzi per stoccafisso e baccalà. Per Natale, tante nuove ricette nelle lezioni Regali golosi, Finger food di Natale, Il Pranzo di Natale oltre alla immancabile lezione sul Cappon magro.

    Continua la promozione Porta un amico, per tutti quelli che si iscrivono in coppia,   uno sconto del 10% per entrambi sulla lezione o sul corso.

    Potete chiedere informazioni e fare prenotazioni via mail all’indirizzo info@chefpercaso.it o telefonicamente al numero 010 2470359. Vi ricordiamo che il nostro orario di segreteria è dal lunedì al venerdì dalle 15 alle 19. Maggiori informazioni sui programmi, le troverete sul sito www.chefpercaso.it .

    Se vuoi rimanere informato e aggiornato sui nostri articoli inserisci la tua email qui sotto: