Ecco le prossime date prima delle vacanze, proposte dall’Osteria dell’Altro Ballerino di Roma a Luglio 2015.
Lunedì 13 luglio
“La Rucola”
Insalata di rucola con avocado, salmone marinato, pinoli tostati e yogurt greco.
Tagliolini con clorofilla di rucola, pesto di rucola e gamberi.
Crema di rucola e mandorle con quaglietta arrosto ed olio alla vaniglia.
Straccetti di manzo con rucola, patate affumicate e maionese alla soia.
Lunedì 20 luglio
“Il Peperone”
Gelato di peperone rosso con carpaccio di baccalà e crema di patate.
Risotto cacio e pepe con peperoni cruschi e taccole.
Peperone arrosto con zenzero e menta, costoletta d’agnello panata.
Il pollo con peperoni, coscio croccante su zuppetta di peperone con salsa di soia e sake.
Menu a prezzo fisso, 25,00 euro a persona, vini esclusi. La prenotazione è obbligatoria. La cena avrà inizio orientativamente alle 20:30.
Per info e prenotazioni:
Osteria dell’Altro Ballerino
tel. 06 71584807
mob. 3331035595
mail. info@laltroballerino.com
www.laltroballerino.com