Mini Brezel (ricetta dei Kipferl)
Ingredienti 125 gr di farina 00 75 gr di margarina 50 gr di zucchero 50 gr di mandorle tritate un pizzico di sale 1 uovo 1 bustina di vanillina 1…
Tris di Mini Croissant dolci
Ingredienti 1 confezione di pasta Sfoglia rotonda 2 cucchiai di Formaggio spalmabile 2 cucchiai di NoccioMiele 2 cucchiai di Miele gocce di cioccolato cacao in polvere q.b. nocciole q.b. zucchero…
Spaghetti alla Crema di Salmone
Ingredienti 250 gr di Spaghetti 1 confezione media di Salmone affumicato 1 manciata di Pinoli Prezzemolo q.b. Olio e.v.o. q.b. Acqua q.b. Preparazione Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua bollente.…
Baci di Tortona
Ecco la mia versione dei baci di tortona! INGREDIENTI: 100 gr Farina 100 gr Mandorle 100 gr Zucchero 10 gr Burro 1 bustina Vanillina 2 cucchiai di Marsala secco 100…
NoccioMuffin
Un gustoso muffin alla nocciola, ideale per colazioni e merende! INGREDIENTI: 50 gr Farina 00 50 gr Farina di Segale 100 gr Zucchero 100 gr Burro 100 gr Nocciole 1…
Frullato di mele e carote
Un'idea semplice e fresca per un frullato di frutta di stagione. Perchè accontentarsi di un frullato di mele o di un frullato di carote uando si può avere un mix…
NoccioMiele e MandorMiele
Come alternativa alla "Nocciolla" oggi vi proponiamo il NoccioMiele e il MandorMiele. Una ricetta semplice e gustosa che, una volta preparata e sigillata nei barattoli sterilizzati, può essere anche conservata!…
Cuoricini al Pandolce
Oggi vi presentiamo questi buonissimi biscotti, dal particolarissimo sapore del Pandolce Genovese basso! INGREDIENTI: Per circa 20 biscotti: 100 gr farina 50 gr zucchero 50 gr burro 1 uovo 50…
Stufatino di Soia
I bocconcini di soia hanno una consistenza simile alla carne tenera e ben cotta. Piaceranno a grandi e piccini! INGREDIENTI: 1/2 cipolla 200 gr di Bocconcini di Soia 2 patate 2…
Lasagne, Cotechino, Lenticchie e Gorgonzola
INGREDIENTI: 10 lasagne precotte 1 cotechino cotto 250 gr Besciamella 100 gr Gorgonzola 100 gr Lenticchie bollite Parmigiano q.b. Latte q.b. sale pepe PREPARAZIONE: Tagliare il cotechino e la gorgonzola…