Il 15 settembre 2012 presso l‘Hotel La Posta Vecchia di Ladispoli (RM) si potrà degustare un grande cioccolato, pluripremiato in tutto il mondo; infatti, in questa occasione, il Maestro Cioccolatiere Andrea Slitti terrà una dimostrazione e darà agli ospiti la possibilità di assaggiare i suoi prodotti.
A seguire, lo Chef del Ristorante, Michelino Gioia, preparerà un menu con piatti a base di cioccolato:
- Royal di cioccolato e funghi porcini
- Capesante, foie gras e brodo di cioccolato solido
- Garganelli di cacao con ragù morbido d’anatra
- Fregola sarda, mascarpone e scaglie di cioccolato
- Sella d’agnello, scalogni fondenti, funghi gallinacci e salsa di cioccolato piccante
- Morbido di cioccolato Slitti ai lamponi e gelato cocco, banana e lime
Per info e prenotazioni: 06 9949501