Il Ristorante Toe Drue di Genova propone, per tutto il mese di Giugno 2015, un particolare menù dedicato alla seppia, disponibile dal lunedì al sabato, possibilmente su prenotazione.
Il menù è così composto:
– Panissette di Benvenuto
– Julienne di seppie in misticanza, agrumi e bacon
– Seppie dorate in caponata
– Bruschetta nera, pachino aglio rosa e basilico
– Seppie al vapore su crema di zucchine
– Taglierini al finochietto selvatico, seppie e croccantezza di pane
– Seppie veloci in zimino
– Granita al limone e mousse al cioccolato Valrhona Kalingo 65%
Viene proposto questo menù a 35,00 € a persona. Si consiglia di prenotare.
Per informazioni e prenotazioni:
Toe Drue
Via Corsi, 44 r – Genova
Tel. 010 6500100
Sito: www.toedrue.it