Nell’ambito della rassegna “a cena con l’autore“, giovedì 25 luglio 2013 il Ristorante Rosa di Camogli (GE) ospita Federico Rampini, autore di “Voi avete gli orologi, noi abbiamo il tempo”, con questo menu di cucina ligure anni ’50 :
– focaccia con le olive e frisceau con “Spumante dei Piaceri”- Cossetti
– capponadda “Rosa”
– cursetti in sugo di funghi alla genovese
– pesce del Golfo Paradiso “in bellavista” con maionese e salsa “Rosa”
– il mitico gelato “paciugo”
Il costo del menù è di 40.00 e a persona, con cortese “I Borghi”- Cossetti in abbinamento.
Per informazioni e prenotazioni:
Rosa
Via Jacopo Ruffini, 13 – Camogli (GE)
Tel. 0185 773411
Evento segnalato da: HappyHippo