L’enoteca naturale Les Vignerons di Roma propone, venerdì 26 ottobre 2012 dalle ore 20:00 alle ore  23:00, una degustazione dei vini dell’Azienda Agricola Farnea di Marco Buratti, produttore vulcanico che parlerà dei suoi vini e del suggestivo territorio da cui provengono, il Parco Regionale dei Colli Euganei. E’ raro che Marco Buratti sia presente con i suoi prodotti alle fiere (anche di vini naturali), a degustazioni o in enoteche sia perché dispone di pochissime bottiglie, sia per lo scetticismo che nutre nei confronti del mercato convenzionale, ma in questo caso lui è stato ben felice di venire a Roma. Un vino  gli ha dato una certa notorietà: “l’Ombra”, che Giovanni Bietti nel suo Manuale del Bere Sano ha voluto menzionare con una scheda apposita nel suo ultimo volume, unico vino veneto a fregiarsi di tale riconoscimento.

    I vini in degustazione:

    Arietta 2011 (merlot 100%)
    Mai Domi 2011 (merlot – cabernet franc- cabernet sauvignon – malbech)
    Bianco 2012 (garganega e tocai)
    Arietta 2012 merlot atto a divenire
    Taglio bordolese 2012
    Par Sbaio 2007

    In accompagnamento pizza bianca di Pizzarium e assaggi di salumi di D.O.L.

    Il prezzo della serata è di 15.00 € a persona. Si ricorda che i posti sono limitati quindi è necessaria la prenotazione.

    Per info e prenotazioni:
    tel. 06- 64771439

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