Il Ristorante Ca’ du Mà di Celle Ligure (SV) rende omaggio alle bollicine francesi, proponendo per venerdì 4 maggio 2012 la serata “Un Mare di Champagne”.
    Il programma della serata sarà il seguente:

    – coquillage e cruditèe di mare
    – Insalata tiepida di verdure e capesante grigliate
    – Ostriche alla crema di tartufo bianco
    – Tagliata di tonno in crosta di sesamo e riduzione di soia e miele
    – Coulant di cioccolato con gelato alla vaniglia bourbon

    Ad ogni piatto verrà abbinato un calice dei seguenti vini: Chassenay d’Arce Rosè, Chassenay d’Arce Brut Selection, Godmè Brut Blanc de Noir, Louis Roederer Brut Prèmiere, Sauternes.

    Il prezzo della serata è fissato a € 60,00 tutto compreso.

    Per info e prenotazioni: 019 8936885

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