Il Ristorante Toe Drue di Genova organizza una nuova serata a tema, nella quale sarà protagonista il pesce, prevista per Venerdì 8 Giugno 2012 dalle ore 20,30. Il menù è così composto:
-Tartare di Salmone Biologico e rapa Daikon
-Pesce Lama in Escabeche di Zucchini
-Taglierini con Capesante Cipollotti e Friggitelli stufati
-Trancio di Palamita Scottato, impanato con Pistacchi di Bronte e Mandorle d’Avola su letto di Soncino all’agro
-Soffice Freddo allo Yogurt Bianco con salsa al Ribes Nero
-Caffè
Il menù viene proposto a € 38,00 a persona, vini e bevande escluse. Si consiglia la prenotazione.
Per info e prenotazioni:
tel. 010-6500100