Il Ristorante Benita di Cogoleto (GE) propone, domenica 31 marzo 2013, il seguente menù di Pasqua:
– Aperitivo di benvenuto accompagnato da Blinis con Salmone gravlak e panna acida
– Crema di carciofi con gamberi leggermente affumicati, pancetta croccante
– Pizza fritta con mozzarella di bufala, pomodorini confit, sgombro affumicato dallo chef
– Cavatelli fatti a mano con gamberi e carciofi
– Lasagnetta di pasta matta con pesto e prescinseua
– Filetto di pescato nostrano all’acquapazza
– Carrè di agnelletto arrostito
-Tortino morbido di cioccolato al 70% con gelato di colomba pasquale
Il prezzo del menù è di 55.00 € a persona, vino, acqua e caffè inclusi.
Per informazioni e prenotazioni:
Benita
Via Aurelia di Ponente, 84, Cogoleto (GE)
Tel. 010-9181916