Fino a Sabato 8 agosto 2012 il Ristorante Voltalacarta di Genova propone il quinto menu degustazione: un menu a prezzo “estivo” che affiancherà il consueto menu alla carta.
Ecco il menu:
- Benvenuto Voltalacarta con tortino di polpo e patate, pomodorini, olive taggoasche e olio al prezzemolo
- Bagnun di acciughe con pomodoro fresco e crostino di pane al basilico
- Ravioli di bufala con datterini confit e bavarese al pomodoro
- Spiedino di pesce con cous cous di mare, zucchine Riviera e pinoli tostati
- Tirami “supergiù” alla pesca con frutto della passione
- Caffè e kokkole Voltalacarta
In abbinamento un calice di:
Manzoni Bianco Az. Agricola Collato oppure Il Montale Colli di Luni Az. Agricola Zangani
Il menu avrà un costo di € 35,00 a persona, bevande incluse.
Per info e prenotazioni: 010 8312046 – 348 8720974 – 328 9359885