Sfida tra barman a Roma
Salotto 42, Enoteca Roscioli e Casa Clementina presentano la “Sfida tra Barman“, in programma lunedì 10 dicembre 2012 alle ore 20:30: Alberto Caleffi vs. Pierluigi Intini. Arbitro e coordinatore della sfida è Emanuele Fioretti.
Il programma:
L’Aperitivo e’ Made in Italy ?
Vermouth: origini , utilizzi e variazioni.
Verranno presentati gli aperitivi classici , per poi giocare con le loro variazioni .Torino Milano , Martinez, Cocktail Martini , Manatthan.
Le variazioni saranno quattro o più secondo resistenza.
Inoltre:
Cocktail miscelati con i grandi distillati dell’Enoteca Roscioli
– vale la pena miscelare distillati premium e/o di lungo e prezioso invecchiamento in un cocktail?
– vale la pena miscelare dei vini di qualità in un drink?
– vale la pena adoperare una grande bollicina in un drink semplice come lo spritz ?
– si riesce a percepire la differenza nella miscela?
A risposta di questi quesiti verranno presentati dei drink la cui ambizione è appunto convincere i “diffidenti dai drink” nonchè amanti del vino in tutto e per tutto, del fatto che non sia “volgare” miscelare tra loro degli ottimi prodotti ma anzi, è possibile ottenere d questi mix altrettanto nobili bevande.
Ingresso 45 euro (solo su prenotazione).
Per info e prenotazioni:
winetasting@salumeriaroscioli.com
tel: 333 7780024 / 06 6875287