Salotto 42, Enoteca Roscioli e Casa Clementina presentano la “Sfida tra Barman“, in programma lunedì 10 dicembre 2012 alle ore 20:30: Alberto Caleffi vs. Pierluigi Intini. Arbitro e coordinatore della sfida è Emanuele Fioretti.

    Il programma:

    L’Aperitivo e’ Made in Italy ?

    Vermouth: origini , utilizzi e variazioni.

    Verranno presentati gli aperitivi classici , per poi giocare con le loro variazioni .Torino Milano , Martinez, Cocktail Martini , Manatthan.
    Le variazioni saranno quattro o più secondo resistenza.

    Inoltre:

    Cocktail miscelati con i grandi distillati dell’Enoteca Roscioli

    – vale la pena miscelare distillati premium e/o di lungo e prezioso invecchiamento in un cocktail?
    – vale la pena miscelare dei vini di qualità in un drink?
    – vale la pena adoperare una grande bollicina in un drink semplice come lo spritz ?
    – si riesce a percepire la differenza nella miscela?

    A risposta di questi quesiti verranno presentati dei drink la cui ambizione è appunto convincere i “diffidenti dai drink” nonchè amanti del vino in tutto e per tutto, del fatto che non sia “volgare” miscelare tra loro degli ottimi prodotti ma anzi, è possibile ottenere d questi mix altrettanto nobili bevande.

    Ingresso 45 euro (solo su prenotazione).

    Per info e prenotazioni:
    winetasting@salumeriaroscioli.com
    tel: 333 7780024 / 06 6875287

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