Il Ristorante Manuelina di Recco (GE) presenta il Menù di Natale 2015, così composto:
– Cocktail di Natale con galantina di vitello e latte brusco
– Focaccia col formaggio “ Manuelina”
– Soûte di seppie e carciofi su crema di topinambour
– I tradizionali ravioli al vero tocco genovese
– Bianco di morone al sale taggiasco con nuvola di porri fritti e crema di olive taggiasche
– Sorbetto al melograno
– Sella di vitello all’Orloff con tartufo nero, purè di sedano rapa e mostarda
– Semifreddo meringato al pistacchio di Bronte
– U tondo de Natale
– Caffè
– Selezione di vini di pregio dalla nostra cantina
Il menù viene proposto a 75.00 € a persona, tutto compreso.
Per informazioni e prenotazioni:
Via Roma, 278 – Recco (GE)
Tel. 0185 74128