Il Ristorante A Due Passi Dal Mare di Genova ripropone uno dei classici delle serate di degustazione venerdì 15 marzo 2013. Sarà una serata a tema stoccafisso, così interpretato: - frisceau…
Mercoledì 27 e Giovedì 28 Febbraio 2013 il Ristorante Voltalacarta di Genova propone una serata a tema dal titolo: "Merluzzo, stoccafisso o baccalà?" Protagonisti saranno lo speciale baccalà pescato rigorosamente…
Il ristorante Le Rune di Genova propone, venerdì 5 ottobre 2012 a pranzo e a cena, e sabato 6 ottobre 2012 a cena, un menù dal titolo "Giro Stokke Alle…
L'Osteria Da O Colla di Genova organizza, venerdì 14 settembre 2012, una serata stoccafisso, così articolata: - insalatina di stock&patate alla "capudan pascià" - gnocchetti di stoccafisso&patate saltati al pomodoro e…