Il Ristorante Baldin di Genova è aperto il giorno di Natale 2013, quando proporrà a pranzo il seguente menù:
– Hamburger di Luccio e Salsiccia con Misticanza
– Bernese – Verdura Invernale… Seppia e Lingua
– Tortello di Patate, CastelMagno e Tartufo
– Trancio di Pescato e le consistenze del Carciofo
– Sacripantina
Il menù è proposto a 65.00 € a persona, tutto compreso.
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