Il Ristorante Benita di Cogoleto (GE) è aperto il giorno di Natale 2013, quando proporrà il seguente menù:
– Aperitivo di benvenuto
– Millefoglie di melanzane,gamberi rossi,prescinseua,pomodori confit e olio al basilico
– Salmone scottato al fumo con germogli
– Ravioli di granchio,fumetto di pesce e pistilli di zafferano
– Capesante,foie gras e leccanisso -Agnelletto alle erbe
– Crema al mascarpone e frutta secca
– Panettone e spumante
Caffè,acqua, vino: Lugana “Cà dei frati”.
Il costo del menù è di 50.00 € a persona, tutto compreso.
Per informazioni e prenotazioni:
Via Aurelia di Ponente, 84 – Cogoleto (GE)
Tel. 010 9181916