formaggiL’Osteria Dell’Acquasanta di Genova propone, venerdì 31 maggio 2013, una serata dal titolo “blu a confronto“, una degustazione di formaggi composta dalle seguenti portate:

    – sformatino di asparagi al cabrales (erborinato spagnolo)
    – focaccia “tipo Recco” al cabrales
    – risotto ai finocchi e gorgonzola naturale
    – insalata di spinaci, cappone, noci e blue stilton (erborinato britannico)
    – degustazione di tre “blu” e un Castelmagno “venato di blu”
    – torta di crema e mandorle

    La degustazione viene proposta a 20.00 € a persona, vini esclusi.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Osteria Dell’Acquasanta
    Via Acquasanta, 281 – Genova
    Tel. 010 638035

    Evento segnalato da: HappyHippo

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