L’Osteria Dell’Acquasanta di Genova propone, venerdì 31 maggio 2013, una serata dal titolo “blu a confronto“, una degustazione di formaggi composta dalle seguenti portate:
– sformatino di asparagi al cabrales (erborinato spagnolo)
– focaccia “tipo Recco” al cabrales
– risotto ai finocchi e gorgonzola naturale
– insalata di spinaci, cappone, noci e blue stilton (erborinato britannico)
– degustazione di tre “blu” e un Castelmagno “venato di blu”
– torta di crema e mandorle
La degustazione viene proposta a 20.00 € a persona, vini esclusi.
Per informazioni e prenotazioni:
Osteria Dell’Acquasanta
Via Acquasanta, 281 – Genova
Tel. 010 638035
Evento segnalato da: HappyHippo