INGREDIENTI:

    – 1 kg di petto di pollo tagliato a pezzi

    – 80 gr di burro

    – succo di due limoni

    – 1 limone intero

    – prezzemolo tritato

    – farina

    – sale e pepe q.b.

    PREPARAZIONE:

    Passare i pezzetti di pollo sotto l’acqua e poi asciugarli accuratamente; infarinare il pollo e farlo rosolare in una padella antiaderente con il burro; aggiungere il succo di limone e far cuocere coprendo la padella con un coperchio. Poco prima di fine cottura aggiungere il limone tagliato a fettine, il sale e il pepe. Servire con prezzemolo fresco tritato.

     

     

    LA SCHEDA
    Ricetta Pollo al limone
    Tipo Secondo piatto
    Porzioni 4
    Ingredienti – 1 kg di petto di pollo tagliato a pezzi
    – 80 gr di burro
    – succo di due limoni
    – 1 limone intero
    – prezzemolo tritato
    – farina
    – sale e pepe q.b.
    Tempo 40 minuti
    Difficoltà Facile
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