AGGIORNAMENTO: la cena, precedentemente fissata per il 4 novembre, è stata spostata a Giovedì 10 Novembre.
Segnaliamo una cena benefica, organizzata dal ristorante La Bigoncia di Genova Quarto per venerdì 4 novembre, ore 20.30, al fine di raccogliere fondi da destinare al progetto Slow Food “Mille orti in Africa”.
Di seguito potete trovare il menù della serata:
– Tortino di zucca con crema di Montebore
– Zuppa di Lenticchie di Ustica e orzo con tirtlen di ricotta
– Gnocchetti di spinaci e Luganega di Cimaferle
– Faraona disossata con castagne di Calizzano
– Dessert dell’Alleanza
Vini in abbinamento e acqua.
Il costo della cena è di 37,00 €, di cui 5 € devoluti in beneficenza dal ristorante al progetto Mille orti in Africa di Slow Food e Terra Madre.
Le prenotazioni e le informazioni vanno chieste direttamente al ristorante, di cui riportiamo li recapiti:
La Bigoncia
Via Superiore del Boscasso, 10
16148 Genova
010 373 0439
labigoncia@libero.it
Per chi lo desidererà, sarà inoltre possibile acquistare piccole confezioni di meringhe, prodotte dal ristorante, al prezzo simbolico di 2 €; l’intero ricavato di questa vendita andrà devoluto anch’esso per finanziare il progetto Mille orti in Africa.
