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Fermentazioni, il nuovo festival delle birre artigianali di Roma, metterà le tende alle Officine Farneto per un lungo weekend all’insegna dello scambio, della scoperta e del buon gusto, da venerdì 13 a domenica 15 settembre 2013. L’evento è nato dalla collaborazione tra Andrea Turco, esperto di birra e autore del famoso blog Cronache di Birra, e Sfero s.r.l., società specializzata nella creazione e organizzazione di grandi eventi.

Arte, suoni e gusto si alterneranno nella suggestiva archeologia industriale delle Officine Farneto, situate nel centro di Roma e immerse nel verde del Foro Italico, per dare vita a tre giornate dedicate al divertimento, alla sperimentazione e all’innovazione. Il festival ospiterà circa 200 birre italiane, oltre ad una piccola selezione estera, ed è rivolto agli appassionati ma soprattutto ai curiosi. Il programma prevede infatti numerosi appuntamenti legati al mondo della birra artigianale e non solo: seminari, degustazioni, masterclass e reading ma anche musica, mostre fotografiche, illustrazioni e installazioni artistiche temporanee. Inoltre, un’intera giornata sarà dedicata all’approfondimento degli aspetti economici e legislativi legati all’attività commerciale birraria.

Gli orari della manifestazione:

– Venerdì 13 dalle 16,00 alle 2,00
– Sabato 14 dalle 12,00 alle 2,00
– Domenica 15 dalle 12,00 alle 24,00

L’ingresso ha un costo di 8.00 €, comprensivi di bicchiere, portabicchiere e delle promozioni previste durante Rifermentazioni, il dopo festival: una serie di promozioni nei migliori locali di Roma e dintorni. Insieme al biglietto di ingresso, infatti, i visitatori di Fermentazioni riceveranno dei coupon che potranno consumare in vari locali di Roma. Gli assaggi saranno organizzati tramite gettoni, 1 gettone = 1 euro. Quantità previste: 10 cl (1 gettone) e 20 cl (2 gettoni).

Per ulteriori informazioni: www.fermentazioni.it