Il Ristorante Benita di Cogoleto (GE) ci comunica il menù di “Pasqua 2014“, così composto:
– Amuse-bouche con brindisi di benvenuto
– Zuppetta di bufala con finte acciughe salate,emulsione di pomodori confit e timo
– Crema di carciofi, gamberi di Santa Margherita L. leggermente affumicati e pancetta
– Raviolo aperto con rossetti e scampi
– Caramella di Morone e gamberi
– Sorbetto al frutto della passione
– Colomba pasquale
– Caffè
– Acqua
Il costo del menù è di 48.00 € a persona, bevande escluse.
Per informazioni e prenotazioni:
Benita
Via Aurelia di Ponente, 84 – Cogoleto (GE)
Tel. 010 9181916