La Trattoria La Brinca di Ne (GE) propone, mercoledì 20 marzo 2013 dalle ore 20,00, una serata di presentazione di Vinix Grassroots Market.
Nel 2000 nasce Tigulliovino e i primi assaggi e la prima serata sono stati fatti alla Brinca; nel 2005 il primo Tigulliovino Meeting, poi trasformatosi in TerroirVino, nasce sempre qui; ora Filippo Ronco, chiavarese, il mago del Vino-Web, ha creato Vinix Grassroots Market, parolaccia che sta a significare la possibilità di acquistare Vino e altre buone cose via web, da solo o in compagnia attraverso gruppi di acquisto, in piccoli o grandi quantitativi, a prezzi scontati e ancor più scontati aumentando la quantità acquistata, direttamente dall’azienda.
Per festeggiarne la nascita, la Brinca non poteva che creare insieme a Filippo una cena davvero particolare: nella sala veranda tanti tavoli, tutti seduti insieme, dove sarà servita la cena e ad ognuno i propri bicchieri, nella sala del caminetto i tavoli con i Vini, uno per ogni azienda aderente al market, divisi per tipologia, e in libera degustazione e da portarsi al tavolo servendovi da soli al bicchiere!
Si inizia alle ore 20,00 brindando con il Franciacorta d.o.c.g. Brut Il Mosnel con torta di riso, panissa e focaccia fritta
e poi gli antipasti della campagna della Brinca. A seguire:
– Ravioli di erbette “cu tuccu”
– Noce di vitellone con la salsa di pinoli
– Il fritto misto alla Genovese
– La Torta di battesimo del Vinix Grassroots Market!
Caffè
Vini e Prodotti sono delle Aziende: A Vita Vignaioli a Cirò Borgo dei Posseri Bricco del Cucù Cantine Barbera Cantine del Notaio Carbone Vini Carlo Boscaini Cascina Gilli Cascina i Carpini Cornice di Ivano Denevi Cristiana Meggiolaro Denny Bini – Podere Cipolla Elisabetta Dalzocchio Fattoria Lavacchio Frantoio Marsicani Grosjean La Basia Le Marne Maltus Faber Maso Bergamini Matilde Poggi Menti Giovanni Agricola Palazzone Pianbello Piovene Porto Godi Podere San Cristoforo Podere Sanlorenzo Storchi Tenuta Anfosso Vini Maraviglia Weinhof Kobler
Costo a persona € 50,00. Prenotate per tempo, posti disponibili molto limitati.
Per informazioni e prenotazioni:
La Brinca
Campo di Ne, 58 – Ne (GE)
Tel. 0185 337480
Sito: www.labrinca.it