Il Ristorante Benita di Cogoleto (GE) propone, martedì 13 agosto 2013, una serata dal titolo “Sensual Sax And Food”, con il sax di Jessica Cochis e la voce di Gloria Sanson. Il menù che accompagnerà la serata prevede:
Apetizer
Antipasti:
-”Piccolo cappon magro”
-”Argento vivo” (quadrotti di pesce lama al pompelmo rosa)
Primi:
-Risotto pomodoro e mozzarella con streusel alle acciughe
-Lasagnetta di “pasta matta” e pesce povero
Secondo:
-Merluzzo salato cotto a 62° con erbe, servito su spuma di patate all’anice stellato
Dolce:
-Creme brulè all’arancia
Il tutto accompagnato da: Metodo classico “Lungarotti” brut.
La serata viene proposta a 48.00 € a persona, è d’obbligo la prenotazione.
Per informazioni e prenotazioni:
Benita
Via Aurelia di Ponente, 84 – Cogoleto (GE)
Tel. 010 9181916