Il Marmo Wine Bar di Genova Sestri Ponente organizza per giovedì 23 Febbraio 2012 una degustazione di Gambellara ed altri vini veneti dell’Azienda “Vignato“, abbinando i vini ad altrettanti piatti.
Il programma della serata:
– insalata tiepida di stoccafisso con Gambellara Classico (uve garganega)
– gnocchi di zucca con pancetta e crema all’aceto balsamico con Cabernet Vignato (franc+sauvignon)
– filetto di scottona ai porcini con Vezzena (formaggio veneto) con Ja-To (taglio bordolese)
– cannoli di crema pasticcera in pasta kataifi con salsa alle fragole con Recioto Spumante demi-sec (metodo classico)
Il costo della serata è di € 29,00 tutto compreso.
Per info e prenotazioni:
tel. 010/8682926
mail: winebarmarmo@fastwebnet.it