Stasera presso l’Hotel Westin Palace di Milano si svolgerà la serata di gala del concorso “Piatto d’autore 2012 – 150 anni di gusto italiano”. I giornalisti finalisti si sfideranno in una gara culinaria dal vivo, affiancati da chef famosi che correranno in loro aiuto fornendo preziosi suggerimenti.
I piatti, in occasione dei 150 anni dell’unità di Italia, dovranno essere rivisitazioni di ricette tipiche regionali e verranno valutati da una giuria qualificata.
In sala saranno presenti personalità dello spettacolo, critici enogastronomici, opinion leader, rappresentati della stampa e rappresentanti delle Istituzioni.
Al primo classificato sarà assegnato il trofeo “La pentola d’oro”.