Carignano è un quartiere centrale di Genova dove maestosi palazzi residenziali difficilmente lasciano spazio a negozi e ristoranti: non lasciatevi ingannare dalle ampie vie del quartiere, il posteggio non è così semplice da trovare. Un’oasi felice del quartiere è rappresentata dalla pizzeria Mattoni Rossi: il locale è ben arredato e confortevole, con le bellissime volte di mattoni a vista che danno il nome al locale e il personale è cordiale e simpatico.
Le pizze riflettono la tipica “pizza del nord”: pasta più sottile che spessa, più romana che napoletana, ma dal buon sapore, farcita con ingredienti di qualità. Proposta di pizze numerosa ma non eccessiva che spazia dalle classiche a quelle più fantasiose: una chicca è rappresentata dalla pizza al tartufo nero di Norcia.
Buone le birre alla spina, una deliziosa sorpresa sono i dolci. Fatti in casa, veramente molto buoni, permettono di chiudere in bellezza e di colmare gli eventuali languorini rimasti dopo aver terminato la pizza. Si spazia dai dolci al cucchiaio, come tiramisù, bonet e zuppa inglese, alle torte, tra le quali la buonissima torta alla frutta e crema pasticcera.
Clicca qui per vedere dov’è la Pizzeria Mattoni Rossi a Genova.
| Mattoni Rossi | |
| Categoria | Pizzeria |
| Città | Genova |
| Indirizzo | Via Corsica, 1 |
| Numero di telefono | +39 010 566329 |
| Valutazione | Buono (3/5) |
| Ci torneremmo | SI |
| Prezzo indicativo | 20 €, vini esclusi |
| Sito web | n.d. |
| Orario settimanale | A pranzo e a cena |
| Chiusura settimanale | n.d. |
| Chiusura stagionale | n.d. |
Nota: il giudizio viene effettuato in base alla seguente scala di valori:
