Frittelle di zucca
INGREDIENTI: - 400 g di zucca - 2 uova - scorza di limone - 200 g di farina - 100 g di zucchero - una puntina di lievito per dolci…
Cappellacci di zucca
INGREDIENTI: Per la pasta (per 4 persone, 400 g di pasta): - 300 g di farina 00 - 3 uova Per il ripieno: - 1 kg di zucca gialla -…