Osteria Il Quinto Quarto – Roma
Con il termine "quinto quarto" ci si riferisce tipicamente ai tagli di minor pregio di un animale macellato, ossia frattaglie, piedini, testina, coda, cervella, milza, lingua e altro ancora. I giovani…
Con il termine "quinto quarto" ci si riferisce tipicamente ai tagli di minor pregio di un animale macellato, ossia frattaglie, piedini, testina, coda, cervella, milza, lingua e altro ancora. I giovani…